Het og god spagettisaus

Denne spagettisausen er fantastisk god.

Ingredienser (til fire personer):

500 g kjøttdeig
0,5 ts svartpepper
1 tsk sambal oelek
1 løk
5 hvitløkskløfter
1 dl vann
1 terning kjøttbuljong
1 terning kyllingbuljong
1 boks (400g) hakkede tomater
1 dl tomato frito (her bruker jeg tomatpure)
5 laubærblad
1 dl fløte
1 ss balsamvinager
noen dråper soya

Fremgangsmåte:

1. Stek kjøttdeigen og krydre med pepper og sambal oelek

2. Hakk løk og hvitløk og la de putre med på svak varme. Tilsett vann og buljongterninger.

3. Tilsett hakkede tomater, tomatpure (el. tomato frito og laubærblad. La det putre i 15 minutt.

4. Tilsett fløte og balsamvinager

5. Farg sausen med soya. Server sausen med spagetti og grønne erter.
 

Veldig godt!!

Da er dagens middag klar, dobbel posjon.

Fløten er tilsatt og laubærbladene plukket ut :-) 



 

Én kommentar

Ingvild

30.05.2016 kl.19:07

Denne skal jeg jammen prøve!

Skriv en ny kommentar

Ramaskrik

Ramaskrik

45, Ålesund

Norsk, bosatt i Sverige. Arbeidspendler mellom Sverige og Norge. Skriver om ting som fyller hodet, alt fra familielivet, musikk, merkelige ting som skjer i samfunnet og dikt. Jeg skriver om livet som pendler gjennom fire år. Når det kommer til tekster jeg skriver selv, skriver jeg ikke alltid om hendelser jeg opplever her og nå,det kan være hendelser jeg tidligere har opplevd, eller noe andre har opplevd som jeg har levd meg inn i. E-post: queruelina@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits