karameller

Jeg hadde noe flte som holdt p g ut p dato, s jeg bestemte meg for lage fltekarameller.
Enkelt og greit:

3 dl flte
3 dl sirup
3 dl sukker

Kokes i ca 1, 5 timer p svak varme, rr ofte. Bruk en tykkbunnet kjele s setter det seg ikke fast.
Nr tiden begynner nrme seg kan man teste massen ved ta litt av massen p en skje og stikke den i kaldt vann. Hvis massen stivner er det klart.

1 ss smr (ikke margarin)

Rr i smret og tm massen i en form ca. 15x25 cm med stekefolie eller stekepapir. La det st i kjleskapet over natten. Klipp opp i biter og oppbevares i kjleskap.

Har du problemer med rengjring av kjelen etterp, ta i litt vann og kok opp :)

Veldig godt!

2 kommentarer

nam, dette m prves en gang.

Ramaskrik

11.09.2010 kl.22:53

TrineCam: Veldig godt!

Skriv en ny kommentar

Ramaskrik

Ramaskrik

43, lesund

Norsk, bosatt i Sverige. Arbeidspendler mellom Sverige og Norge. Skriver om ting som fyller hodet, alt fra familielivet, musikk, merkelige ting som skjer i samfunnet og dikt. Jeg skriver om livet som pendler gjennom fire r. Nr det kommer til tekster jeg skriver selv, skriver jeg ikke alltid om hendelser jeg opplever her og n,det kan vre hendelser jeg tidligere har opplevd, eller noe andre har opplevd som jeg har levd meg inn i. E-post: queruelina@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits